Zutaten: glutenfreie Mischung (Maisstärke, Kartoffelstärke, modifizierte Maisstärke, Lupinenmehl* , modifizierte Cassavastärke, Dextrose, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator Sojalecithin* , Ascorbinsäure), glutenfreie Weizenstärke - geeignet für glutenfreie Ernährung, Apfelfaser, Salz.
* Allergene
Kann Spuren von Sesam, Schwefeldioxid enthalten.

Nährwertangaben pro 100 g des Produkts:
Energiewert: 1512 kJ / 361 kcal;
Fett: 2,1 g;
gesättigte Fettsäuren: 0,5 g;
Kohlenhydrate: 80 g;
Zucker: 4,9 g;
Eiweiß: 3,1 g;
Salz: 0,54 g.

Herkunftsland.

Zubereitungshinweise:
410 ml kaltes Wasser, 500 g der Mischung und 5 g frische oder getrocknete Hefe in eineRührschüssel geben und im Grundprogramm backen.

410 ml kaltes Wasser, 500 g der Mischung und 5 g frische oder getrocknete Hefe mit der Hand oder einem Schneebesen 10 Minuten lang zu einem glatten Teig verrühren. Nach dem Kneten den Teig etwa eine Viertelstunde gehen lassen, dann den Laib auf einem Backblech oder in einer gefetteten Form formen. An einem warmen Ort etwa eine Stunde gehen lassen und dann bei etwa 200 °C etwa 60-70 Minuten backen.

Dauerhaftigkeit des Produkts
6 Monate

Gewicht des Produkts

1Stück/500 g

Zusätzliche Informationen
Kühl und trocken halten
In Schutzatmosphäre verpackt
Hergestellt nach HCCP
Hergestellt in der EU