Glutenfreie Spinatnudeln

Zutaten:

• GLUTENFREIE PENNE-Nudeln
• 300 g tiefgekühlter Spinat
• 4 Esslöffel geriebener Käse oder Parmesan
• große Knoblauchzehen
• Gemüsewürze
• 5 Esslöffel Öl
• Salz, Pfeffer

Vorgehensweise:

1. Die Nudeln nach dem Rezept auf der Packung kochen.
2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch fein hacken und kurz anbraten.
3. Dann den gefrorenen Spinat dazugeben, mit einem Deckel abdecken und auf kleiner Flamme köcheln lassen.
4. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Gemüse würzen, 2 Esslöffel Käse dazugeben und verrühren.
5. Zum Schluss das Gericht mit dem restlichen Käse garnieren.

Lassen Sie es sich schmecken!