"

Ингредиенты:
Пшеничный крахмал без глютена, глюкоза, загуститель: гуаровая камедь и Е464, картофельная клетчатка, разрыхлитель: бикарбонат натрия, регулятор кислотности: Е575

Пищевая ценность на 100 г:
Энергетическая ценность 1490 кДж/356 ккал

Жиры 0,2 г

из них сатураты: 0,1 г

Углеводы 86 г

из них сахара: 1,1 г

клетчатка: 2,7 г
Белки в том числе: 0,3 г
Фенилаланин 3,45 мг

Соль: 0,13 г

Долговечность продукта

9 месяцев

Вес продукта

1 шт/500 г

Дополнительная информация
Сохраняйте прохладу и сухость
Упаковано в защитную упаковку
Изготовлено в соответствии с HCCP
Сделано в ЕС

Рецепт выпечки хлеба из смеси Baker PKU:

Традиционный метод:
Состав: 500 г смеси "Бейкер", около 440 мл теплой воды (около 30), 2 ст. л. масла, 20 г сахара, 7 г растворимых дрожжей (Dr Oetker) или 20-30 г свежих дрожжей, 5 г соли. Все ингредиенты тщательно перемешать (миксером в течение примерно 5 минут). Вылейте готовое тесто в форму, смазанную маслом, накройте сухой тканью и оставьте в теплом месте (температура около 25) примерно на 45 минут. Тесто должно увеличиться в объеме в два раза. Перед тем как поставить тесто в разогретую духовку, смажьте его водой. Выпекайте 40-45 минут при температуре 220˚C. Вынимайте хлеб из формы сразу после выпечки.

Выпекайте в автоматической духовке:
Ингредиенты. Примерно через 2 часа извлеките готовый хлеб - это относится к духовкам Panasonic, для других духовок установите стандартную программу выпечки хлеба на 3 часа.

"