Паприка хлебная PKU

Ингредиенты:

• 0,5 кг домашней муки BALVITEN PKU, GLUTEN FREE - смесь цельнозерновой муки PKU с низким содержанием белка
• 2 столовые ложки масла
• 20 г сахара
• 5 г соли
• 20 г дрожжей / 7 г сухих дрожжей
• 1/2 ч.л. красной сладкой паприки
• По 2 кусочка красного, желтого и зеленого перца

Порядок действий:

1. Добавьте сладкую паприку и мелко нарезанный сырой перец в муку.
2. Налейте воду в миску, добавьте муку, смешанную с паприкой, соль, масло, сахар и дрожжи. Тщательно перемешайте все ингредиенты и сделайте тесто.
3. Готовое тесто выложите в узкую форму для выпечки. Накройте его тканью и оставьте в теплом месте, пока хлеб не поднимется.
4. Смажьте верх хлеба маслом.
5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 1 часа при температуре 180 °C.