БЕЗ ГЛЮТЕНУ - суміш PKU для пиріжків, млинців та макаронів з низьким вмістом білка, 500г

Інгредієнти:

кукурудзяний крохмаль, безглютеновий пшеничний крохмаль, картопляний крохмаль, глюкоза, загусники: гуарова камедь, гідроксипропілметилцелюлоза; картопляна клітковина, регулятор кислотності: лактон глюконової кислоти; розпушувач: карбонати натрію.

Харчова цінність на 100 г продукту:

Інша інформація:

Вага нетто: 500 г

Термін придатності: 12 місяців

Зберігати в прохолодному, сухому місці.

Спосіб приготування.

Інгредієнти:

0,5 кг борошняної суміші для пиріжків, млинців PKU,
20 г низькобілкового замінника яєць PKU,
80 г води, 5 г солі, 10 г цукру, 30 г олії, 300 г води /за потреби додати більше, температура води близько 20°С/.

Змішати замінник яєць (20 г) з водою (80 г), додати цю суміш до борошна (замість замінника яєць можна додати 2 яйця). Потім додати сіль, цукор, олію і воду. Все ретельно перемішати до однорідної маси. Розкачайте тісто в коло і
викласти начинку, скласти кружечки навпіл і акуратно зліпити краї пиріжка. Готувати близько 10 хвилин на маленькому вогні.