Тирамису с малиной без глютена

Вы также можете наслаждаться вкуснейшим тирамису без глютена. Попробуйте наш рецепт этого удивительного малинового десерта!

Ингредиенты (на 4 порции):

• 1 упаковка печенья SCHÄR - SAVOIARDI

• 260 г маскарпоне

• 2 яичных белка

• 90 г сахара

• 30 мл белого десертного вина или сахарной воды

• 110 г малины

Порядок действий:

1. Сначала взбейте яичные белки до жесткости. Затем смешайте маскарпоне с сахаром и аккуратно выложите эту смесь под взбитые яйца.

2. Разломайте печенье по желанию и разложите его в четыре заварные чашки. Полейте их вином или сахарной водой, затем выложите на каждую чашку слой заварного крема и слой малины.

3. Чередуйте слои, пока не закончите все ингредиенты. В конце слегка охладите в холодильнике и подавайте.