Безглютеновий малиновий тірамісу

Ви також можете насолоджуватися смачним тірамісу без глютену. Спробуйте наш рецепт цього дивовижного малинового десерту!

Інгредієнти (4 порції):

• 1 упаковка печива SCHÄR - SAVOIARDI

• 260 г маскарпоне

• 2 яєчні білки

• 90 г цукру

• 30 мл білого десертного вина або цукрової води

• 110 г малини

Приготування:

1. Спочатку збиваємо яєчні білки до щільної піни. Потім змішайте маскарпоне з цукром і акуратно розподіліть цю суміш під збитими яйцями.

2. Розламати печиво за бажанням і викласти його в чотири креманки для заварного крему. Полийте їх вином або цукровою водою, а потім викладіть шар заварного крему і шар малини в кожну чашку.

3. Продовжуйте чергувати шари, поки не закінчаться всі інгредієнти. Насамкінець злегка охолодіть у холодильнику та подавайте до столу.