GLUTEN-FREE - Суміш - універсальне безглютенове борошно 1000г

Склад:

Безглютеновий пшеничний крохмаль, кукурудзяний крохмаль, кукурудзяне борошно, глюкоза, згущувач: гуарова камедь, Е464, картопляна клітковина, регулятор кислотності: Е575, розпушувач: карбонати натрію.

Харчова цінність на 100 г продукту:

Інша інформація:

Вага: 1 штука продукту вагою 1000г.

Термін придатності 12 місяців.

Зберігати в прохолодному та сухому місці.

Спосіб приготування.

Інгредієнти:

500 г універсальної безглютенової суміші

0,5 чайної ложки солі (5 г)

0,5 чайної ложки цукру (7 г)

7 г дріжджового порошку або 25 г свіжих дріжджів

450 мл води (приблизно 30 градусів теплої)

3 столові ложки олії (20 г) + олія для змащування

Приготування:

Висипте вміст пакета в ємність, додайте сіль і перемішайте. Потім всипте цукор, дріжджі, влийте воду та олію. Ретельно перемішайте всі інгредієнти до однорідної маси (за допомогою міксера). Викласти тісто у змащену маслом форму (30х12 см), накрити тканиною і залишити підніматися при кімнатній температурі (приблизно 20°C) приблизно на 45 хвилин. Коли тісто збільшиться в об'ємі вдвічі, змастіть верх хліба олією і поставте форму в розігріту духовку. Випікайте при температурі 180°С близько 40-45 хвилин. Не відкривайте духовку під час випікання. Коли хліб буде готовий, дістаньте його з форми і залиште остигати. Рекомендується випікати в духовці без циркуляції повітря.