Піца в 100 разів інша, цього разу без глютену та без глютену

Інгредієнти:

• 250 г безглютенової універсальної суміші борошна
• 25 г дріжджів / 1/5 пакета сухих дріжджів
• щіпка цукру
• щіпка солі
• 125 г гарячої води
• 1 столова ложка олії
• ½ чайної ложки прованських приправ

Приготування

1. Змішайте дріжджі в чашці з цукром і невеликою кількістю води та відставте в тепле місце.
2. Всипте борошно в миску, додайте сіль, олію та решту теплої води.
3. Вимісити тісто і викласти на деко. Змастіть тісто томатним пюре, томатним соусом або кетчупом.
4. Додайте інгредієнти за смаком (шинку, гриби, перець, сир...).
5. Випікати в попередньо розігрітій духовці близько 20 хвилин при температурі 180 ° C.

Смачного!