GLUTEN-FREE - Mix - MULTI MIX uniwersalny bezglutenowy, 1000

Składniki:

skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, mąka kukurydziana, mąka gryczana, substancje zagęszczające: guma ksantanowa, guma guar.

Wartość odżywcza na 100 g produktu:

Dodatkowe informacje:

Waga netto: 1000 g

Okres trwałości: 10 miesięcy

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Nasza rada:

NALEŚNIKI:

Składniki:

100 g mieszanki,
2 jajka,
230 ml mleka,
2 łyżki oleju + olej do smażenia,
2 łyżki cukru.

Przygotowanie:

Wszystkie składniki umieścić w misce i zmiksować mikserem do uzyskania gładkiej masy o konsystencji gęstej śmietany. Na patelni rozgrzać ok. Wlać cienką warstwę ciasta i smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor.

MUFFINY:

Składniki:

4 jajka,
100 gcukru,
16 g cukru waniliowego,
200 mloleju,
250 g MULTI MIX,
7 g proszku do pieczenia BEZ GLUTENU,
100 g ciemnej lub mlecznej czekolady.

Przygotowanie:

Ubijać jajka z cukrem mikserem na wysokich obrotach przez 5 minut, aż powstanie jasna i puszysta masa. Następnie zmniejszyć prędkość do najniższego ustawienia i dodać olej, MULTI MIX i proszek do pieczenia. Miksować do uzyskania jednolitej masy. Na koniec dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszaj ręcznie. Przełóż ciasto do przygotowanych foremek na muffinki i piecz w temperaturze 170 stopni Celsjusza przez około 25 minut, aż powierzchnia będzie złocista (zalecamy pieczenie bez termoobiegu).