Makaron Dino z marchewką i groszkiem

Składniki:

• 250 g SEITZ Makaron DINO, bezglutenowy

• 1 kg marchwi
• Około 75 g wegańskiego masła
• 250 g groszku (np. mrożonego)
• 2 łyżki mąki
• Sól, pieprz
• Bulion warzywny

Przygotowanie:

1. Marchewki obrać, pokroić w cienkie plasterki i podsmażyć na maśle, aż będą al dente.
2. Tuż przed końcem gotowania dodać groszek i mąkę i krótko podsmażyć.
3. W międzyczasie ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu w dużej ilości wrzącej osolonej wody, aż będzie al dente.
4. Dodaj makaron do warzyw, dopraw solą, pieprzem i bulionem warzywnym, a następnie podawaj.