Домашня безглютенова гранола

Інгредієнти:

• Вівсяні пластівці без глютену
• Горіхи
• Кокос (тертий або пластівці)
• 5 столових ложок кленового сиропу
• 5 столових ложок кокосової олії
• Кориця

Приготування

1. Розігрійте духовку до 180 °C. Помістіть всі горіхи в духовку приблизно на 10 хвилин. (Обережно! Горіхи не повинні згоріти, а лише підсмажитися).
2. У невеликій каструлі нагрійте кокосову олію, кленовий сироп і корицю. Не економте на кориці. Нехай суміш "пузириться".
3. Додайте вівсяні пластівці та кокосову стружку до обсмажених горіхів і залийте все доверху.
4. Ретельно перемішайте і поставте в духовку до хрусткої скоринки.

Смачного!