Шоколадне печиво "Тигровий горіх

Інгредієнти:

• 75 г гречки або гречаного борошна
• 125 г рисового борошна
• 150 г маргарину кімнатної температури
• 75 г коричневого цукру
• 100 г шоколаду
• 15 г какао для випічки
• 1 чайна ложка соди
• 1 щіпка солі

Приготування:

1. Розігріти духовку до 200°С (верхній/нижній нагрів).
2. Змішайте всі інгредієнти, викладіть тісто на присипану борошном качалку, розкачайте його до товщини близько сантиметра і наріжте кубиками. Сформувати з кубиків кульки і притиснути молоточком для м'яса або виделкою.
3. Викласти на деко, застелене папером для випічки, і випікати при 180 °C до золотистого кольору. Час випікання буде залежати від розміру окремих печива (близько 15 хвилин).
4. Обережно дістати печиво і залишити остигати.