Naleśniki pełne fantazji

Składniki:

• 200 g bezglutenowej mieszanki na pierogi i naleśniki BEZGLUTENOWE
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 350 ml mleka
• 15 g roztopionego masła
• 1 jajko
• 30 g cukru

Procedura:

1. Wymieszaj wszystkie suche składniki, w innej misce wymieszaj jajko, mleko i roztopione masło. Dodaj płynną mieszankę do suchych składników, wyrób na gładkie ciasto mikserem ręcznym i odstaw na kilka minut.
2. Roztop masło na patelni i usmaż placuszki na złoty kolor.
3. Podawać jeszcze ciepłe z owocami i syropem klonowym, miodem lub jogurtem - w zależności od upodobań.