BEZGLUTENOWE - Mieszanka - bezglutenowe paszteciki i placki, 500g

Składniki:

skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, mąka ryżowa, skrobia pszenna bezglutenowa, glukoza, substancje zagęszczające: guma guar, hydroksypropylometyloceluloza; błonnik ziemniaczany, regulator kwasowości: lakton kwasu glukonowego; substancja spulchniająca: węglany sodu.

Wartość odżywcza na 100 g produktu:

Inne informacje:

Waga netto: 500 g

Okres trwałości: 16 miesięcy

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Sposób przygotowania.

Składniki:

250g bezglutenowej mieszanki na pierogi i naleśniki

2 jajka lub 20 g niskobiałkowego zamiennika jajek PKU,

1 łyżka oleju

około 50 ml wody (temperatura pokojowa)

Przygotowanie:

Przygotuj gładkie ciasto z podanych składników, stopniowo dodając wodę, aż osiągniesz pożądaną konsystencję. Ciasto rozwałkować i uformować kółka, na środek nałożyć ulubione nadzienie i złożyć na pół, dokładnie zlepiając brzegi pieroga. Gotować przez 10 minut na małym ogniu.

Zamiast jajek można użyć niskobiałkowego zamiennika jajek o nazwie PKU BEZ GLUTENU (wymieszać 20 g zamiennika jajek ze 120 ml wody).

Sposób przygotowania.

Składniki:

200 g bezglutenowej mieszanki na pierogi i naleśniki

2 jajka lub 20 g niskobiałkowego zamiennika jajka PKU,

około 250 ml wody

250 ml mleka bez laktozy

olej do smażenia

Przygotowanie:

Umieść wszystkie składniki w misce i ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Rozsmaruj łyżkę oleju na patelni i podgrzej ją na małym ogniu. Wlać cienką warstwę ciasta i smażyć naleśniki na złoty kolor. W razie potrzeby dodać do ciasta 1 łyżkę cukru.