Паста Діно з томатним соусом

Інгредієнти:

• 250 г макаронні вироби SEITZ DINO, без глютену

Соус

• 1 цибулина
• 1 морква
• 1 цибулина
• 1 селера
• сік ½ апельсина
• 425 г помідорів
• 2 чайні ложки спецій (орегано, розмарин, чебрець)
• 1-2 ч.л. кленового сиропу
• сіль і перець

Приготування:

1. Моркву і цибулю почистити, селеру помити і почистити. Нарізати дрібними кубиками. Помідори дрібно нарізати. З половини апельсина вичавити сік.
2. Нарізаємо цибулю та розігріваємо оливкову олію на сковороді. Обсмажуємо цибулю до золотистого кольору. Потім зменшити вогонь, додати помідори, овочеві кубики та довести суміш до кипіння. Варити, поки помідори не стануть м'якими і не утвориться густий соус.
3. Насамкінець додати апельсиновий сік і зелень. Дати соусу покипіти близько 10 хвилин на повільному вогні.
4. Тим часом відварюємо локшину в підсоленій воді.
5. Заправляємо соус кленовим сиропом, сіллю та перцем за смаком і подаємо до локшини.