Паста Діно з морквою та горохом

Інгредієнти:

• 250 г макаронних виробів SEITZ DINO, без глютену

• 1 кг моркви
• Приблизно 75 г веганського вершкового масла
• 250 г горошку (наприклад, замороженого)
• 2 столові ложки борошна
• Сіль, перець
• Овочевий бульйон

Приготування:

1. Моркву почистити, нарізати тонкими скибочками і обсмажити на вершковому маслі до стану аль денте.
2. Перед самим кінцем приготування додайте горошок і борошно та коротко обсмажте.
3. Тим часом відваріть макарони згідно з інструкцією на упаковці у великій кількості киплячої підсоленої води до стану аль денте.
4. Додайте макарони до овочів, посоліть, поперчіть, додайте овочевий бульйон і подавайте до столу.