Gluténmentes spagetti spenóttal és vízitorma mártással

Összetevők:
- 250 g bébi spenót
- 200 g borsó (pl. fagyasztott)
- 1 csokor újhagyma
- Olaj a sütéshez
- Só, bors
A mártáshoz
- Friss vízitorma egy dézsából
- 250 g szójajoghurt,
- Friss citromlé
- Gluténmentes zöldséglevespor
Elkészítés: A mártás elkészítése:
- Dip.
- Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint bő, forrásban lévő sós vízben al dente-re.
- Közben szükség szerint mossuk meg a spenótot és az újhagymát. A spenótot vágja durvára. Az újhagymát vágjuk harmadokra, majd hosszában vágjuk vékony csíkokra.
- A forró olajban enyhén megpirítjuk az újhagymát, hozzáadjuk a spenótot és a borsót, és röviden megpároljuk (ha fagyasztott borsót használunk, puhára pároljuk).
- Adjuk a lecsöpögtetett tésztát a zöldségekhez, és keverjük össze.
- Tálaljuk a vízitorma mártással.
Összetevők az e-shopból
Készleten
Darabszám a dobozban: 12
2,76 €
5,51 €/kg
Címkék: